鮑魚: ， 蝦仁: ， 青椒: ， 白砂糖: ， 姜蔥蒜: ， 醬油: ， 胡椒粉: ， 五香粉: ， 花椒粉: ， 豆瓣醬:
1鮑魚，蝦仁放姜過油。
2撈出，放油蒜，各種調料，放蝦翻炒上色，加熱水煲汁入味。
3五分鐘，加入青椒，大火收汁。
鮮嫩爽口，美味至極。