無敵黃金蛋炒飯

原料

雞蛋: 2隻, 咖喱粉: 一些, 美國雜蔬(玉米粒胡蘿蔔青豆: 200g, 冷飯: 一大碗, 蔥花: 少許

步驟

1燒一鍋水 將雜蔬倒入煮熟

2熱油鍋 將雞蛋炒到表面略有蛋液 盛出

3再略加一點油 倒入雜蔬 再一些蔥花 再倒入米飯 略炒勻 再倒入雞蛋 炒勻

4加入咖喱粉 邊加邊炒 直到所有的米飯都變金黃為止

5關小火 加鹽 盛出 大功告成啦!

小技巧

炒飯過程中 火保持中火 咖喱粉過程中可能需時間較久 火一定不能太大哦!


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