熟玉米: 半個， 笨雞蛋: 3個， 麵粉: 40g， 水: 50g， 熟毛豆: 幾十粒， 糖或鹽: 適量， 油: 少許
1玉米取粒，毛豆取粒備用。水裡加麵粉先攪拌均勻
2挨個加入雞蛋拌勻，加入毛豆和玉米粒，加適量糖或鹽拌勻
3鍋里加少許油，倒入蛋液一面凝固後翻面繼續煎至凝固即可。捲起或切塊食用
要先把水和麵粉拌勻再加雞蛋，這樣更容易拌勻。 糖或鹽隨自己口味。