三文魚: 100g, 牛油果: 半個, 蕎麥麵:
1水煮開,下蕎麥麵,4到5分鐘後撈起。同時,過流動的冷水2到3分鐘。
2牛油果半個,切片
3三文魚,牛油果,蕎麥麵,擺盤就好啦,如果有海苔,加一點碎海苔,會更好看哦
另外,由於蕎麥麵自身沒味道,通過沾醬料來獲取味道的。我用的是日本的昆布醬油,同時在加了一小點純醬油,這樣比較有味道。