原料

雪梨: 1個， 冰糖: 適量

步驟

1先把雪梨去皮切塊去梨心

2冷水入鍋加進梨肉蓋鍋蓋大火把水燒開，然後關小火燒20分鐘（我比較喜歡砂鍋，熬出來味道比較好）然後加適量冰糖燒2分鐘關火（不建議太甜，有味道就好））

3待涼，有點溫溫感，把熬耙的梨肉和梨湯放料理機打一下

4然後把梨肉渣渣和汁過濾後，只取汁裝進保溫瓶即可

小技巧

梨肉過濾出來的汁少了可以添加梨湯