簡介

不再需要酸奶機了。

原料

原味酸奶50毫升，純牛奶1盒250毫升，糖適量

步驟

1、把牛奶煮熱，加入糖，置至奶溫度降到35～40度。 2、加入酸奶攪均，倒到乾淨消毒過的容器里（我通常用瓷碗）。 3、高壓鍋里倒入50～60度的熱水，這個自己可以感覺的，只要高壓鍋里的溫度能一直在35～40度就行了。 4、把盛著奶的容器坐入高壓鍋里，蓋緊，兩個半小時就成功了。