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原料
意面螺旋面: 適量,根據個人的量, 肉末: 若干, 番茄: 一個, 番茄醬: 若干, 洋蔥或者蔥: 若干, 奶酪或者黃油: 一小塊
步驟
1螺旋面,先下水煮軟,盛出來拌點香油,留著備用
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2西紅柿下水煮一下,這樣好剝皮,然後切丁,香菇切丁,洋蔥或者蔥切丁(這裡應該用洋蔥比較香,但是今兒在家只有蔥了,就湊合一下了)
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3黃油或者奶酪下油鍋~慢慢化了就下肉末,翻炒,放入番茄丁,蔥花~出水,繼續翻炒~ ps:我用的奶酪??所以迅速粘鍋了2333建議用黃油~
4把之前煮好的面放入鍋中,然後放入番茄醬,鹽適量~依個人口味可加入一些胡椒粉~
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5最後出鍋!噹噹~
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小技巧
自己嘗試的家常做法~面最好煮軟,po主第一次做意面?面略硬,感覺影響口感。希望大家都做出自己喜歡的美食.?