麻油黃瓜拌香芹

原料

橄欖油: 兩湯勺, 花椒: 20-30粒, 黃瓜: 1根, 香芹: 1把(大概3兩), 鹽: 根據自己口味

步驟

1黃瓜切絲 西芹切成和黃瓜絲長短差不多的段

2香芹切好短後焯水

3熱油下花椒 花椒煸至稍糊 關火撈出花椒

4花椒油澆在菜上 加鹽拌勻 裝盤


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