原料

薏仁: 200克， 百合: 十幾片吧（看心情）， 毛哥酸蘿蔔老鴨湯底料: 1包， 苦瓜: 一根， 筍子: 200克， 魔芋: 一小塊400克左右吧， 牛肝菌（干）: 幾片看心情， 香菇（干）: 四五個， 不認識的菌?（我媽在雲南買回來的）: 幾片看心情， 金針菇: 100克

步驟

1薏仁和百合洗凈放入普通鍋中，加水煮開後轉小火煮20分鐘，拿出可過濾的漏盆，放在砂鍋上，將薏仁百合水過濾入砂鍋。（如果一鍋水不夠就再煮一鍋，重複一次就行了）

2煮湯過程中可以準備菜，洗凈苦瓜掏心切段後泡水中備用；魔芋切小塊，泡在水裡備用；筍子切片；雜菌泡開多清洗幾次；金針菇撕開泡水中最後下鍋。

3放好過濾的薏仁水的砂鍋中放入毛哥酸蘿蔔老鴨湯底料、魔芋、苦瓜、筍片、各種菌，大火煮開後轉小火煮一小時。（不要加任何其他調味品，包括鹽），最後放入金針菇，煮兩分鐘關火，搞定！?

4雖然很晚了，還是忍不住盛一碗，味道棒棒噠，酸蘿蔔清熱開胃，薏仁去濕，百合和和苦瓜下火，雜菌營養美味，魔芋有豐富膳食纖維，除了酸蘿蔔底料沒加任何其他調教，也沒放肉，真是超級健康又美味☺??