原料

培根: 若干片，切成一段一段， 蝦仁或者鮮蝦: 若干，加鹽腌制一會， 香腸: 切段， 蘑菇: 切成兩半， 西紅柿: 兩個，切碎， 番茄醬: 一瓶（用的不太多）， 黑胡椒: 若干， 芝士粉: 若干， 意面: 一袋

步驟

1先說意面部分，拿鍋接水煮，意面一開始是硬的不用管它，立在鍋邊就行，水裡的軟了自己就下去了。一般一袋是500克是四人份

2煮上面的同時就可以進行炒醬部分了，炒菜鍋里放油，把培根，香腸，蝦（可以晚一點放，因為蝦越熟就越小），一個一個放進去，然後放蘑菇，炒的差不多了放西紅柿，加入一些番茄醬，因為只有西紅柿番茄味道不夠，放入白糖和鹽，嘗一下味道

3意面大概煮半小時就熟了，每個牌子不一樣，看下袋子上寫的，煮好後直接把鍋里的熱湯過濾掉，只留面

4把面倒進剛才的醬鍋里，攪拌均勻，盛入盤子，撒上黑胡椒，芝士粉。第一次坐先少加，後面也可以在出鍋前加入鍋里攪拌均勻，出來再加芝士粉