原料

麵粉(高粉30克，低粉70克），糖，雞蛋，黃油，果醬，檸檬，酸奶

步驟

1，雞蛋分離，只要蛋黃 2，把麵粉，糖，蛋黃，黃油混合在一起，拌勻 3，把混合物搓成小球狀放入塔模 4，用拇指按幾下，多餘的麵皮去掉，和蛋塔一樣的做法 5，烤箱預熱200度，中層15分鐘。徹底冷卻後脫模。 6，冷藏好的酸奶，（最好用原味的，像味全的那種）擠些檸檬汁攪拌均勻，倒入涼透的塔模，放勺果醬。