原料

鴨蛋: 20個， 白酒: 1瓶， 鹽: 1包

步驟

1鴨蛋洗好，涼干

2用一個容器把白酒到入容器中，把鴨蛋放下去泡1分鐘

3然後用另一個容器掉入鹽，把泡好的鴨蛋放在鹽中滾滾讓鴨蛋整個包裹上鹽，就放入袋子裡密封，等上一個月就可以吃了