鴨蛋: 2個， 香菜: 一把， 花生米碎: 一小把， 蔥花: 少許， 生抽: 適量， 香油: 少許， 熟油: 適量
1鴨蛋洗凈放水裡煮熟
2煮熟的鴨蛋切塊放入容器里，香菜切段，加蔥花，加花生米碎
3倒入熟油，攪拌均勻，完成。