蘋果: 1個， 烏龍茶包: 1個， 干桂花: 少許， 蘋果果醬: 可用可不用， 檸檬: 可用可不用
1將蘋果切成碎粒，放入鍋中
2加入足量清水，大火煮沸後，小火煮20分鐘，至湯水略微透黃，帶甜。 如果甜度不夠，可以繼續煮至合適甜度。（我用的鍋是平時煮麵的小鍋大小，加滿即可）
3加入烏龍茶包，煮1分鐘。如果是黑烏龍茶建議不超過1分鐘，黑烏龍容易蓋住蘋果味。 如果覺得蘋果甜味還是不夠，可以在煮完茶包，熄火後加入適量蘋果醬攪勻。 熄火後，撒入干桂花，蓋上鍋蓋，將桂花味悶出來。 最後可以根據口味，滴些檸檬汁調整酸度。
4最後過濾出茶水，倒進喜歡的茶壺裡就可以享用啦！ 當然喜歡果肉的也可以撈出來吃，帶點桂花香，也是好吃的～
蘋果切得越碎，甜味越容易被煮出來喲