自製微波薯片

原料

土豆: 兩個, 食用油: 少許

步驟

1先將土豆削皮,洗凈

2然後將土豆切片,要盡最大的努力把土豆片切的薄一點,這樣做出來的薯片口感會更好

3將切好的土豆片泡在水裡10分鐘,然後洗掉澱粉撈出用鹽腌制

4撈出腌制好的土豆片晾乾表面的水分,在盤子上均勻的抹上油,然後把土豆片碼放在盤子裡,最後放入微波爐里微波加熱5分鐘就可以了

小技巧

土豆片在碼放的時候不要放的太密集,這樣容易粘連到一起;其次油不能太多也不能不放,不放油可能會出現最後薯片粘到盤子上的情況。


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