最好吃的曲奇

原料

牛奶: 40克, 無鹽黃油: 160克, 低筋麵粉: 200克, 鹽: 2克, 細砂糖(不能用糖粉代替): 80克, 杏仁粉(好吃就不能用別的代替): 40克

步驟

1牛奶和糖加熱融化,冷卻備用,黃油室溫放軟,電動打蛋器打至發白,分次加糖電動打蛋器打至有光澤

2黃油加入過篩的麵粉杏仁粉和鹽拌勻

3裝入裱花袋中擠在烤盤上,170度,15到20分鐘

小技巧

糖水夏天一定要冷卻哦,冬天可以放涼就行


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