茅根竹蔗糖水

原料

甘蔗: 36g, 蜜棗: 2顆, 茅根: 33g, 無花果: 2顆, 胡蘿蔔乾: 4.5g, 葛根: 9.5g, 雪梨乾: 8.5g, 甘草: 4.5g

步驟

1食材備齊並洗凈。

2加3L水煮30-40分鐘即可。

3喜甜的小夥伴可以根據自己口味再適量加些冰糖。

小技巧

竹甘蔗:甘、寒。清熱、下氣。 蜜棗:味甘、性平。入脾、胃經。 茅根:寒涼而味甚甘,清血分之熱,而不傷乾燥,又不粘膩。 無花果:味道濃厚、甘甜,營養豐富。 胡蘿蔔乾:含有大量胡蘿蔔素。 葛根:味甘、辛,歸肺,胃經。 雪梨乾:味甘,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素。 甘草:甘、平,長於清火。


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