原料

西紅柿: 2個， 番茄醬: 隨意，看口味， 胡蘿蔔: 1根，不喜歡半根， 洋蔥: 1個， 米飯: 鋪滿容器底層， 青椒: 半個， 彩椒: 半個， 土豆: 2個， 雞胸肉: 200克，隨意，喜歡多加點， 馬蘇里拉奶酪芝士: 適量

步驟

1雞胸肉加黑胡椒，澱粉腌制15分鐘，先放油炒洋蔥，然後加入雞胸肉，炒開後加入胡蘿蔔土豆丁，炒斷生後加入西紅柿，然後加水，土豆有點軟後加入番茄醬

2在米飯上平鋪炒好的料，然後平鋪一層馬蘇里拉奶酪芝士，再鋪一層彩椒，再鋪一層馬蘇里拉奶酪芝士，放入預熱200度上下火的烤箱

3200度上下火烤箱15分鐘，出爐