可樂: 一聽, 排骨: , 姜: , 醋:
1把排骨切好,放小鍋加水煮沸,撈出來待用。
2鍋里加油,抄過水的排骨瀝干後放入鍋里,煎炒到兩面金黃
3加入一聽或半聽可樂,沒過排骨。加入適量的醬油.鹽.醋。一直煮到汁變濃稠。小火收汁就好了!!