清爽亮眼,看看都飽了丨三色百合、羅勒番茄豆腐湯 · 圓滿素食

原料

百合: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 西芹: 適量, 番茄: 適量, 水豆腐: 適量, 羅勒(或香菜西芹葉): 適量, 榨菜: 半包, 鹽: 少量, 味精: 少量, 植物油: 少量

步驟

1【三色百合】 食材:百合,胡蘿蔔,西芹

2把三樣摘洗乾淨,西芹胡蘿蔔切好

3鍋里放油燒熱,把三樣一起放下去炒一分鐘。

4放鹽和味精繼續炒一分鐘,就可以起鍋了。

5這道菜,鍋要燒熱,這樣就做好了。

6羅勒番茄豆腐湯 食材:番茄去皮撕開、水豆腐用手掰開(這樣容易進味)、羅勒摘洗乾淨(可以用香菜或嫩西芹葉替代)、榨菜半包。

7鍋里放水,把榨菜放進去,煮開兩分鐘。

8把番茄、豆腐一起放下去,同時放油鹽,煮開五分鐘。

9然後放羅勒和味精翻勻,就可以起鍋了。

10很鮮美

11最好做,卻好吃好看的兩道菜,非常清爽。


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