原料

牛肉: 克

步驟

1如圖 把牛肉切了放入冷水 加滷料包和一勺料酒小火燉一小時

2如圖

3如圖 辣椒 麻椒 冰糖 八角 桂皮 薑片 大蒜 醬油 好友 糖

4如圖 滷好的牛肉切條 鍋里放油莫過牛肉炸 中火炸干水份

5如圖

6如圖

7如圖 鹽四勺 糖四勺 醬油如圖 蚝油如圖 味精三勺

8如圖

9如圖