干枇杷葉: 25克， 枇杷花: 20克， 枇杷果: 1千克， 枇杷水: 30毫升， 老冰糖: 200克， 川貝粉: 200克
1干枇杷花、干枇杷葉洗凈冷水入鍋，煮沸。
2轉小火，煮6小時，過濾出枇杷水。
3枇杷取肉，攪打成果泥，混合果泥和枇杷水。
4煮沸後轉中火，下老冰糖融化。
5轉小火，下川貝粉攪勻，不時攪拌，煮至粘稠。放涼後裝瓶，密封保存。