超好吃的桃酥

原料

蛋液: 10克, 麵粉: 100克, 泡打粉: 1/4小勺, 細砂糖: 40克, 植物油: 55克, 小蘇打: 1/8小勺, 核桃碎: 30克左右

步驟

1一、將植物油、糖、蛋液放入容器中,攪勻。

2二、將麵粉、小蘇打、泡打粉放入容器中,過篩哦。攪勻。 放入核桃碎。

3三、將面分成小麵糰,放入鋪有錫紙的烤盤中揉圓壓扁。

4四、中層200度,烤15分鐘,即可!

小技巧

核桃碎:我是將干核桃去殼,放入烤箱200的火烤一會,聽到響聲就拿出來.千萬不要烤焦哦(影響口感),考好的核桃放案板上晾涼後用擀麵杖砸碎。特別香。


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