原料
蛋黃: 1個， 奶粉: 2勺（嬰兒奶粉盒子裡自帶的那種勺子）， 細砂糖: 3g（不滿一歲的bb可不放）， 檸檬: 3-5滴（必須新鮮檸檬，沒有的話可不放）
步驟
1取一顆蛋黃放入打蛋盆中
2加入細砂糖打發蛋黃至圖中樣子，手動大概打8分鐘左右，有明顯紋路，提起來滴落下去不會馬上消失
3加入檸檬汁3-5滴，攪拌均勻後再加入嬰兒配方奶粉，這時需要翻拌均勻，切忌是翻拌！！！不能畫圈以免消泡
4將翻拌均勻的蛋黃糊裝入裱花袋中
5烤盤上鋪上油紙是為了烤出來的豆豆在烘烤過程中每一顆都飽滿漂亮，油紙不能用錫紙代替，裱花袋下方剪一小口，均勻的將豆豆擠在烤盤上
6預熱烤箱後，將烤盤放入烤箱，上下120度8分鐘左右就OK啦，由於每個烤箱的溫度不一，建議新手5分鐘時觀察上色情況，一旦上色立馬關閉烤箱以免烤焦（註：烤出來豆豆輕鬆可以從油紙上脫落，如果還粘黏在油紙上說明沒烤好，繼續放回烤箱降低20度再烤2分鐘）
7美味的寶寶小零食就完成啦，滿屋子都是香噴噴的豆豆味
小技巧
烤出來豆豆輕鬆可以從油紙上脫落，如果還粘黏在油紙上說明沒烤好，繼續放回烤箱降低20度再烤2分鐘
