抹茶粉: 5g， 純牛奶（要自己加熱好）: 150ml， 西米: 適量， 淡奶油: 適量， 煉乳: 10g
1把抹茶粉放入碗中，加一丟丟涼水，用茶筅混勻，先放80ml純牛奶，攪拌均勻，然後加入煉乳和剩下的純牛奶。這就是抹茶奶茶，要做抹茶西米的接著往下看
2煮好西米露，過涼水，把西米放入抹茶奶茶。這是抹茶西米，要做抹茶西米星冰樂接著往下看?
3抹茶西米星冰樂很簡單，淡奶油打發，裝入裱花袋，擠到抹茶西米上就OK啦
冬天的時候做好可以直接吃，夏天的時候可以放冰箱冷藏一會