經聯合國糧農組織（FAO）的提議，每年5月的第三個星期二為國際牛奶日，旨在宣傳牛奶的營養價值和對人體健康的重要性。鼓勵人們多喝牛奶，達到提高全民身體素質的目的。通過各種宣傳，喝牛奶的好處越來越被大眾所認識，尤其是牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類補充鈣質的最好鈣源之一。可是有些人不愛喝牛奶，就像我媽媽，年輕時不懂得補充鈣質的重要性，拒絕喝牛奶，現在年紀大了，患上了嚴重的骨質疏鬆症，一不小心就會骨折。現在的她不得不每天喝上一大杯牛奶，可她是把它當成藥來喝。天天是皺著眉頭把牛奶喝下去的。看她喝牛奶喝得這麼痛苦，我想媽媽不愛喝牛奶，可是她特別愛吃各種水果，如果能把水果和牛奶很好地結合起來，做成各種美味的水果奶昔或者是水果牛奶沙冰，那麼媽媽一定會愛上牛奶的！ 芒果2個、牛奶300克、煉乳15克.
1 將芒果洗乾淨,去皮去核後切成小塊； 2 將切小塊的芒果放入攪拌杯,加入煉乳和牛奶； 3 打碎攪拌後到入杯中, 即成香芒奶昔; 4 將攪拌好的芒果奶昔倒入密封容器內，放入冰箱冷凍成冰； 5 吃的時候取出，在室溫或者冰箱冷藏室內放置一會兒，待冰稍微融化,不那麼堅硬後，用勺子刮松後盛入杯中，拌入適量芒果果肉, 即是清涼爽口的香芒牛奶沙冰.