原料

老豆腐: ， 油:

步驟

1老豆腐擦乾水分，所有的地方都抹上一層油，空炸鍋325度烤20分鐘，翻面繼續烤20分鐘

2烤好的豆腐顏色金黃，很像油鍋炸成的，你可以放上醬油、冰糖、香料鹵，也可以切塊切片配上菜、肉類炒或燒，也可以先切小再抹油烤成小塊

3這是我烤完再滷的五香豆乾。簡單！無油煙！

小技巧

每家空炸鍋不同牌子，有溫差，自我調整好溫度和時間