原料

洋蔥: 50克， 厚片土司: 2片， 蕃茄: 1個， 青椒: 1個， 蝦仁: 8支， 小卷: 8片， 蟹肉棒: 1個， 大蒜: 20克， 小磨坊墨西哥香料: 1匙， 小磨坊洋香菜葉: 1小匙， 小磨坊義大利香料: 1/2匙， 蕃茄醬: 2大匙， 小磨坊俄力岡葉: 1/2匙， 芝士: 100克

步驟

1洋蔥、青椒、蕃茄、大蒜切碎。 備料

2小卷切圈與蝦仁一起川燙。

3先將洋蔥、青椒、蕃茄、大蒜等，與調味料一起拌勻，並塗抹薄薄一層於土司表面。

4放上少許起司，烤約 1 分鐘（起司融化）。

5取出後，再將海鮮料鋪上，再鋪一層起司，用上火烤約 1 分半鐘。