軟白米飯，可添加一點粘米: 1盆， 壽司醋: 少許，酌量添加， 食鹽: 少許， 紫菜片: 5片， 雞蛋糕或攤雞蛋餅: 3張， 黃瓜條，胡蘿蔔條或超市壽司腌菜: ， 火腿腸，金槍魚沙拉，鰻魚，裙帶，八爪魚，魚滋等你想添加的食材: ， 壽司醬油，芥末:
1蒸一鍋米飯，可放點粘米，涼涼後，加少許壽司醋和鹽
2將所有食材擺放在桌子上備用
3雞蛋餅切條，火腿腸切條，如有黃瓜胡蘿蔔也切條
4在捲簾上鋪一層保鮮膜，依次順序是紫菜片，米飯攤開，火腿腸，雞蛋條，菜條等你想添加的食材
5卷好卷緊，拿刀切段，刀上抹一點橄欖油，方便切段不沾刀，最後在上面撒點魚籽點綴
6軍艦做法，手握一個長方體，四周圍上紫菜，紫菜高於米飯一點
7鰻魚切丁，鋪在紫菜高出的米飯上，還可放金槍魚沙拉，魚籽，玉米粒沙拉，三文魚片等你喜歡的生鮮壽司肉
8家庭聚餐，外出遊玩，必備