Parfait (改良版)

原料

火龍果(也可選用其他水果,看自己口味): , 老酸奶: , 杏仁: , 核桃: , 即食麥片: , 酒釀:

步驟

1水果挖球打底。( 我一般用火龍果,芒果或者香蕉打底,芒果口感最好,切成芒果花即可。)

2鋪上一層老酸奶。(我用的本地的風行的發酵乳,還試過光明的老酸奶,口味都很好。)

3鋪一層酒釀。(我一般還對加幾滴朗姆酒進去,沒有酒釀的可以不鋪,不過口感稍微差點。)

4鋪上杏仁片,核桃和即食麥片即可。

小技巧

沒有酒釀的話個人建議用香蕉打底,香蕉和老酸奶的口味融合口感非常好。


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