味噌: 50g， 酸奶: 100g， 雞胸肉: 一塊， 杏鮑菇（或別的菇都可以～）: 適量， 蔥絲: 一小把， 料理酒: 一湯匙
1將雞胸肉用叉子戳戳戳戳滿小孔，然後把酸奶和味噌充分混合後連肉肉一起裝入保鮮袋～放置冰箱保鮮層半天到一天～～～～
2把腌好的雞肉從冰箱裡取出。小心的把肉拿出來，醬汁記得留下！！！
3上鍋熱油煎雞肉！小心不要被濺出的油燙到哦～
4加料理酒和蘑菇，蓋上蓋子，喜歡偏甜口味的可以在這一步撒些糖～【沒錯我是甜黨(・ω・)ノ
5剩餘的酸奶味噌終於有用武之地啦～～～一大勺澆上去香味瞬間衝出來有木有！！
6裝盤開吃！
7我用的是白味噌，顏色會淡一些。口味也很醇厚～雞肉超級軟，飽滿多汁～好吃！