芋頭蓮子塔

原料

蓮子: 60g, 芋頭: 300g, 蜂蜜: 10毫升, 冰糖: 20g

步驟

1芋頭切塊,與新鮮蓮子一起放入蒸籠

2倒入熱水,設置Jese破壁機DIY加熱30分鐘

3蒸熟芋頭塊,用冷打杯打成泥糊狀

44、蓮子沿碗壁排列整齊

5壓入芋泥糊,繼續蒸煮10-15分鐘

6出鍋後,可加風味糖漿調味完成


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