紅棗黑豆漿

簡介

凡是豆子營養價值都很高,無論是黃豆、黑豆、紅豆還是綠豆,他們都含有豐富的蛋白質,多種礦物質和微量元素。都具有降壓、軟化血管的作用。但是豆子也和我們人一樣,不同的顏色就如同不同性格的人,不同顏色的豆子他們習性也就不一樣。 黑豆味甘、性平,有解表清熱、養血平肝之功效。多食有人胃會感到不適,所以做豆漿的時候最好放一些紅棗綜合; 紅豆性溫,有利尿、消仲、補血、促進血液循環的功效。適合冬天食用; 綠豆性味甘寒、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。很適合夏季食用,消薯之飲品; 黃豆味甘、性平,具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效,同時大豆里的異黃酮是一種結構與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老具有養顏的作用,可以四季食用。 今天做的這款紅棗黑豆漿,我還加進了芡實,都具有暖胃的作用,煮的時候比較粘稠,還時而飄來紅棗的香味。

原料

黑豆,紅棗,芡實

步驟

1、黑豆、芡實清洗乾淨,清水浸泡6-8小時。 2、紅棗清洗乾淨,去核,清水浸泡4小時。 3、把這三樣食物都倒入豆漿機,加入一杯子的清水,點開關。


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