糙米: 一杯， 巴旦木: 1/3杯， 提子乾: 1/3杯， 西葫蘆: 1個， 包心生菜: 半個， 檸檬汁: 2湯匙， 蜂蜜: 2湯匙， 希臘酸奶: 1/2杯
1糙米洗凈，放水中浸泡一個小時，放入電飯煲按指示做成糙米飯，結束後立刻開蓋放熱氣晾涼
2西葫蘆和生菜切成絲。
3酸奶加入檸檬汁蜂蜜調成醬。
4將所有材料混合，淋上酸奶醬即可。