生菜: 130G， 胡蘿蔔: 60G， 土豆: 100G， 鱈魚片: 85G， 蘋果醋: 少許， 蚝油: 少許， 鹽: 少許
1把生菜洗凈撕成小塊，放在餐盤裡擺盤咯！ 土豆胡蘿蔔削皮切成片狀或丁 鱈魚用鹽腌下！
2把切好的土豆放在蒸鍋里蒸爛（可以很容易摁爛的那種），取出 用工具（筷子 叉子 勺子 還有壓土豆泥的工具都可以）總之就是趁熱把土豆壓爛… 如果你吃的慣啥都不加的土豆就可以直接放在餐具里啦，如果覺得吃不慣就加點鹽、胡椒等，但是切記土豆里不能碰一點點油脂！！！
3土豆蒸熟後 把胡蘿蔔也放進去蒸下，然後拿出來擺盤！胡蘿蔔也可以煮跟生吃都可以 根據自己口味咯！但是能生吃的菜建議都別弄熟！哈哈
4然後把鱈魚蒸熟… 別蒸老了！ 拿出來擺盤！鱈魚你可以先用鹽腌制一下，也可以不腌直接蒸了吃！也可以蒸好後再加點鹽！這個根據自己口味！我因為下午要上班，於是直接蒸了，起鍋後才給的一點點鹽！
5加上蘋果醋 蚝油調味（主要是生菜跟胡蘿蔔拌著吃）！一盤不到200卡的均衡飲食的沙拉就最好了！
按照我這個量來做，我算過卡路里 是188卡！ 蚝油不要撒到土豆上，土豆是當主食的SO：不能碰油，因為土豆太吸油了！ 蘋果醋可以根據個人口味適當增減（也可以用檸檬汁、白醋代替） 青菜也可以用別的想吃的代替！不限制噠！只是生菜100G才10卡！多麼王道的性價比啊！計算好卡路里就成啦！