原料

牛肉片: 半盒， 雞蛋: 2個， 米飯: 一碗， 蘑菇: ， 玉米粒、豌豆粒: 一把， 帶子（蝦仁）: 一小把， 小蔥: 一根， 蒜瓣: 3顆， 黃油: 一小塊， 生抽/Teriyaki醬油、牛肉醬、白醋、黑胡椒粉、鹽、糖、蚝油、蜂蜜: ， 芝麻:

步驟

1牛肉片加韓式牛肉醬、植物油、一點點醬油、黑胡椒粉、糖、鹽抓勻，隔夜腌制。

2米飯做熟，蘑菇切粒。

3豌豆粒、玉米粒和帶子/蝦仁撕塊入水中泡開

4切碎小蔥，剁碎蒜蓉。

5一小碗調味汁：Teriyaki醬油兩勺、白醋半勺、牛肉醬半勺、蚝油半勺、鹽半勺、糖半勺、蜂蜜一勺，蒜蓉,攪合均勻

6平底鍋放植物油和一小塊黃油，加熱到黃油融化後，倒入牛肉劃散。

7牛肉七分熟時扒拉到鍋邊，打入兩個全蛋，煎蛋五分熟時劃散。

8加入其餘所有食材，倒入調味汁，一起翻炒熟後加入黑胡椒粉，再翻炒幾下盛出鍋，撒上芝麻。