海蝦: 1斤， 料酒: 適量， 黑椒粉: 適量， 白鬍椒粉: 適量， 鹽: 適量， 干辣椒: 5個左右， 麻椒花椒: 適量
1蝦洗一下，從背部2-3節處挑出蝦線，放料酒，鹽，白鬍椒粉腌上，30分鐘左右
2準備蒜末，蔥碎，干辣椒和麻椒，胡椒
3熱油，放入干辣椒，麻椒，胡椒，小火，炒出香氣後放蒜末，炒制微微焦黃後放蝦，放蚝油，生薑粉，鹽，黑椒粉，繼續翻炒至蝦變紅，放椒鹽粉和蔥碎，出鍋啦?