雞翅: 5個， 可樂: 一瓶， 醬油: 適量， 姜: 3片， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 料酒: 適量
1雞翅劃刀，料酒1勺，老抽一勺半，姜和蒜切碎，腌制2小時
2雞翅下冷水鍋煮開，撈起，瀝干
3熱鍋加油，雞翅煎兩面金黃，放2勺料酒，2勺老抽，半瓶可樂，大火燒開，轉小火燉
4燉到半小碗開大火收汁，裝盤，撒蔥花