原料

方便麵: 一包， 糖: 3勺， 醋: 3勺， 生抽: 2勺， 蚝油: 2勺， 韓式辣椒醬: 1勺， 海蝦干: 6隻， 洋蔥: 1個， 口感Q彈類：黑木耳、魔芋等: ， 軟糯根莖類：冬瓜、胡蘿蔔等: ， 百搭豆製品類: ， 綠葉蔬菜類:

步驟

1看了就留口水，是不是很有一人火鍋的感覺~

2所有食材切小塊，保證3分鐘可以煮熟的大小。

3熱鍋熱油。

4放入蔥姜蒜，炒出香味兒。

5醬料混合調勻，倒入鍋中。

6煮沸，到有些粘稠的程度。

7關火，擺放好食材，再加水，加蓋煮3分鐘。

8中途將方便麵翻個面，就可以開吃了。

9完美！

小技巧

1.食材：多種類，豐富口感和營養；切小塊，容易熟。 2.味道：方便麵調料+酸甜辣咸鮮。 3.洋蔥、海蝦干：調味兒很重要，必不可少。