雞翼: 八隻, 叉燒醬: 適量
1雞翼解凍後,用鹽,糖,少許料酒,叉燒醬腌一腌。 記得飽含愛意地幫他們按摩,更入味也更有嚼勁 叉燒醬可稍多一點,無論色澤還是味道都是有幫助的。
2排盤後放入焗爐
3180攝氏度下焗20分鐘 焗的時候飄出來的香氣已經令人神往了,簡直是享受
4享用自己的勞動成果吧!
做這類料理,永遠記得,腌越久,越入味