甜玉米: 1根, 牛奶: 50克, 水: 300克, 糖: 10克
1剝下玉米粒,再用清水沖洗一次
2將玉米粒、水、糖放入鍋中
3大火燒開後轉中火10分鐘左右至煮熟
4加入牛奶,用攪拌器(或攪拌機)打碎
5用濾網過濾一下,即可
1.煮熟的玉米炸出來的汁才會濃稠。 2.煮的過程中要不斷攪拌,以免糊鍋。 3.水的多少會關係刀玉米汁的濃度。 4.天熱時冷藏一下風味更佳。