原料

清水: 適量， 糖: 30克， 椰汁（椰漿）: 400克， 葡萄汁（可自制）: 350或450克， 吉利丁: 40克

步驟

1將吉利丁20克倒入葡萄汁里。

2隔水煮6分鐘，直至吉利丁融化，一旁放涼備用。

3將椰汁（椰漿）放進吉利丁20克，隔水直至吉利丁融化，一旁放涼備用。

4將步驟1.2倒入容器中，冷藏至凝固，再將步驟3倒入容器中，冷藏至凝固。

5最後把它冷藏6小時以上，最好一夜。

6可以開吃了。