木薯澱粉: 50克， 水: 40克， 紅糖（喜歡甜可以多放一點）: 20克， 立頓紅茶包（喜歡茶味多放兩包）: 2小包， 純牛奶（250毫升的那種）: 2小盒， 煉乳: 隨意
1將紅糖和水加熱至紅糖完全融化，趁熱倒入木薯澱粉中，可以分三次加入，感覺可以成團就不要加紅糖水了
2將粉團揪成小劑子，揪好的小劑子可以放在乾的木薯粉里，我嫌煩就直接用手指捏捏能不散就行，然後放入燒開的水（一定要把水先燒開），煮20分鐘（糰子大的稍微多煮幾分鐘），然後蓋上蓋子燜20分鐘，撈出放入冷水裡會Q一些。
3將紅茶包放入少量開水裡煮開，然後倒入牛奶再煮開，這時候一開就可以關火了，稍稍放涼一些
4將奶茶倒入杯中，舀一些珍珠放入，一杯健康美味的奶茶就做好了
5開始享用吧！