家常菜之———黑胡椒蒜子杏鮑菇

原料

杏鮑菇: 二條, 瘦肉: 二兩, 黑胡椒碎: 一勺, 蚝油: 一勺, 生抽: 一勺, 鹽: 適量, 蒜: 一頭

步驟

1杏鮑菇洗凈切片

2瘦肉切片用生粉和生抽抓勻。

3熱鍋熱油,放入杏鮑菇,干煸。

4干煸金黃色後,放入蒜片,煸出香味。

5煸炒出香味後,放入瘦肉煸炒,放入黑胡椒碎、蚝油、生抽、鹽,翻炒均勻後出鍋!


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