金針菇: 4塊5， 西紅柿: 4個， 番茄醬: 適量， 蚝油: 適量
1金針菇，番茄洗白白
2番茄最好切的小塊一點，這樣好熟些
3加入油熱鍋，番茄炒出水後，加入適量的番茄醬和蚝油
4倒入金針菇翻炒，不用加水，多翻翻，等著番茄出水
5番茄出水後，加入1勺鹽（我的勺子比較深，根據自己的口味中和吧），少許五香粉（可不放，根據自己口味）
6嘗嘗甜咸，盛出！
1.如果喜歡辣的，在倒入油後先放入青椒翻炒出味，倒入番茄煸炒，繼續按步驟進行 2.蚝油也可以不加，我是加習慣了，總習慣性的倒一些