牛油果蛋粗麥三文治

原料

牛油果: 1個, 雞蛋: 1個, 黑胡椒: 少許, 粗麥麵包: 3片, 美奶滋: 少許, 檸檬: 1/4

步驟

1牛油果切開挖核舀出肉切碎

2雞蛋煮熟剝皮切碎

3混合雞蛋牛油果美奶滋胡椒檸檬汁攪碎

4將醬料刷在麵包上,切兩半即可

小技巧

檸檬汁可防治牛油果氧化發黑


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