原料

雞蛋: 一枚（我用的草雞蛋，個人覺得夠香，外面的沒法比啊）， 麵粉: 根據家裡人口來添加， 蔥花: 少許， 鹽: 少許， 油（野菜籽油&混合花生油）: 少許，不怕胖的話多來點，， 燕麥: 少許，還是沒有特別要求的

步驟

1提前一晚準備好麵糊，包括水，麵粉，燕麥，鹽混合，靜置冰箱隔天早上取出便可用。

2熱鍋，本身我的鍋是不粘鍋的，所以攤麵糊不需要刷油，攤開後加雞蛋液，雞蛋凝固後刷油，翻面繼續加熱，一分鐘後關火，並且翻面，最後用鍋的餘溫加熱便可。

3噹噹！！！刷完牙，喝杯水，可以開吃啦！正能量早餐開啟~