原料

紅薯: 想吃幾個來幾個（烤箱要能放下）

步驟

1將紅薯洗凈，用廚房紙擦乾。

2將紅薯放入微波爐，高火轉15分鐘。（這個時候要預熱烤箱拉～180度15分鐘）

3將轉好的紅薯用錫箔紙裹好～

4將裹好的紅薯放入烤箱中，中層，180度，20分鐘。

小技巧

1.紅薯的個頭要適當，不要過大（烤制的時間會延長），也不要太小（吃起來不過癮～），中等個頭的才是最好的選擇呦～ 2.紅薯的品種也很重要，可以根據之前的購買來選擇口感較好的，這樣烤制出來才會好吃。（這次考的是我媽在一個自家地里中的商家那兒買的，真的很好吃，蒸著、烤著、熬粥都好吃～ 3.裹紅薯的時候要用錫箔紙的暗面裹住。 4.每個烤箱都是不同的，所以要根據自家烤箱的特性來稍微調節溫度和時間。紅薯只要你用手按著軟軟的就可以了，如果紅薯個頭較大，建議一分為二，同時延長烤制時間。