孜然煎餅

原料

雞蛋: 1個, 低筋麵粉: 適量, 孜然: 若干, 鹽: 適量, 水: 適量, 黃油: 適量

步驟

1將低筋麵粉、雞蛋、水混合攪拌均勻,調成稍微有點稀的麵糊。

2加入鹽和孜然,攪拌均勻。

3熱鍋後放黃油

4黃油融化後,倒入麵糊,約一湯勺的量。

5小火煎至兩面金黃即可。

6新鮮出爐!


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