洋蔥: 半個， 黃瓜（旱黃瓜）: 兩根， 木耳（我用的是大朵）: 5朵， 花生米: 兩小把（自己斟酌）， 陳醋: 適量， 鹽: 適量， 蚝油: 適量， 生抽: 適量， 糖: 適量， 辣椒油（看自己口味，可以不放）: 適量
1木耳，提前半小時冷水泡發。因為是大朵的，所以可以撕開備用。
2撕開的木耳。。。
3花生米，小火慢慢炸好，盛入盤中備用。
4黃瓜，拍好。
5洋蔥，切好！什麼顏色的都可以，形狀看心情！
6四種食材碼入碗中！
7放入陳醋，生抽，蚝油，鹽，糖，然後攪拌均勻，如果喜歡吃辣，可以放入辣椒油！
1.可以放些香菜，因為家裡沒有，所以沒放！ 2.沒有蚝油，可以少量放些雞精調味！ 3.放多少調料，可以邊嘗邊加，因為我就是這樣的，嘗起來覺得少啥，就加些！自家做菜，隨意些！ 4. 因為是陳醋四寶，以陳醋為主，各位完全可以隨意！看心情！